Aceh, 29 Agustus 2024 – Siswa kelas 7 SMPIT Al-Fityan Aceh berhasil menyuguhkan hasil karya yang manis dalam Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) bertema “Aku Lebih Manis Setelah Berubah”. Selama lima hari penuh, mulai tanggal 19 hingga 29 Agustus 2024, para siswa aktif dalam proses pembuatan tape nasi, sebuah proses yang tidak hanya menghasilkan kudapan lezat, tetapi juga mengasah berbagai kompetensi penting.
Dengan semangat riang, siswa kelas 7 menjelajahi dunia fermentasi. Mereka belajar tentang pemilihan bahan baku yang tepat, proses peragian, hingga faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas tape nasi. Setiap tahap produksi, dari pemilihan beras hingga pengemasan, dilakukan dengan penuh ketelitian dan semangat gotong royong.
Kegiatan P5 ini lebih dari sekadar membuat tape, Ini adalah kesempatan bagi siswa untuk mengaplikasikan ilmu yang mereka pelajari di kelas, mengembangkan keterampilan berpikir kritis, dan bekerja sama dalam tim.
Melalui proyek ini, siswa secara tidak langsung mengimplementasikan nilai-nilai Pancasila. Proses pembuatan tape nasi melatih siswa untuk:
- Bernalar Kritis: Menganalisis berbagai variabel yang mempengaruhi kualitas tape, seperti jenis beras, suhu fermentasi, dan durasi fermentasi.
- Bergotong Royong: Bekerja sama dalam tim untuk menyelesaikan setiap tahap produksi, mulai dari persiapan bahan hingga pengemasan.
- Mandiri: Bertanggung jawab atas proses pembuatan tape dari awal hingga akhir, termasuk menyusun laporan kegiatan.
Hasil akhir dari kegiatan P5 ini sangat membanggakan. Siswa berhasil menghasilkan berbagai varian tape nasi dengan cita rasa yang unik. Selain itu, mereka juga mampu menyajikan hasil karya mereka dalam bentuk laporan tertulis dan presentasi yang menarik.
Keberhasilan proyek pembuatan tape nasi ini membuka peluang bagi SMPIT Al-Fityan School Aceh untuk mengembangkan program-program serupa di masa mendatang. Sekolah berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan potensi siswa melalui kegiatan-kegiatan yang inovatif dan relevan dengan kebutuhan zaman.
SMPIT Al-Fityan Aceh berharap kegiatan ini dapat menginspirasi sekolah-sekolah lain untuk melaksanakan kegiatan serupa dan memberikan kesempatan bagi siswa untuk mengembangkan potensi mereka secara optimal.
